SPRECO ALIMENTARE: LE INIZIATIVE DI COLDIRETTI PER CONTRASTARLO
In occasione della Giornata mondiale contro lo spreco alimentare, abbiamo dialogato con Cinzia Alicardo della sezione Coldiretti di Padova. Novel food, sostenibilità degli allevamenti e dell’agricoltura, cibo a chilometro zero, e tutti i consigli per non sprecare il cibo che acquistiamo.
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